Entrées:
Carottes, oranges et graines germées en salade 6 €
Salade Berbère (pois chiches, tomates, oignons, huile d’Argan) 7 €
Velouté de lentilles aux épices et huile d'olive marocaines 5 €
Plats :
Couscous Royal (3 viandes agneau, poulet et merguez) 20 €
Couscous à l’assiette 1 viande au choix
Agneau 17 €
Poulet 16 €
Merguez 16 €
Portion supplémentaire de semoule 1,50 €
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes caramélisées 18 €
Tajine de poulet aux olives et citrons confits 16 €
Tajine de seiche aux artichauts et tomates séchées 16 €
Tajine de légumes cuisinés - végétarien 15 €
Accompagnement : semoule (portion supplémentaire 1,50 €)
Gambas croustillantes en cheveux d'ange et coriandre grains 19 €
Accompagnement : légumes cuisinés à l’huile d’Argan
Desserts :
Salade d'oranges à la cannelle 5 €
Salade d'ananas aux 5 épices et menthe fraîche 5 €
Fondant au chocolat à la Fleur d’Oranger du Maroc 6 €
Pâtisseries marocaines maison, la pièce 2,50 €
Coupe digestive (alcool de poire + sorbet) 7 €
Glace ou sorbet 2 boules 3 €
Thé à la menthe 2,50 €
Café ou Décaféiné 1,50 €
Les Menus :
MENU de la KASBAH 22 €
Entrée au choix
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Assiette de couscous 1 viande au choix
agneau ou poulet ou merguez
Ou
Tajine de poulet aux olives et citrons confits
Ou
Tajine de seiche aux artichauts et tomates séchées
Ou
Tajine de légumes cusinés (végétarien)
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Dessert au choix
MENU de la PALMERAIE 25 €
Entrée au choix
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Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes caramélisées
Ou
Gambas croustillantes en cheveux d'ange et coriandre grains
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Dessert au choix