ENTREES:
Croustillant de poivrons grillés façon Tchouchouka 7 €
Soupe d'amande glacée à l'ail et huile d'olive du Maroc 7 €
Carottes, oranges et graines germées en salade 6 €
POISSONS :
Gambas croustillantes en cheveux d'ange légumes à l’huile d’Argan 19 €
Tajine de seiche aux artichauts et tomates séchées 16 €
VIANDES:
Brochettes de magret de canard au gingembre, légumes cuisinés 18 €
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes caramélisées 19 €
Tajine de poulet aux olives et citrons confits 16 €
COUSCOUS:
Couscous Royal (3 viandes agneau, poulet et merguez) 20 €
Couscous à l’assiette 1 viande au choix
Agneau 17 €
Poulet 16 €
Merguez 16 €
Portion supplémentaire de semoule 1,50 €
VEGETARIEN:
Tajine de légumes cuisinés - végétarien 15 €
Desserts :
Salade d'oranges à la cannelle 5 €
Salade d'ananas aux 5 épices et menthe fraîche 5 €
Fondant au chocolat à la Fleur d’Oranger du Maroc 6 €
Pâtisseries marocaines maison, la pièce 2,50 €
Coupe digestive (alcool de poire + sorbet) 7 €
Glace ou sorbet 2 boules 3 €
Thé à la menthe ou infusion de verveine 2,50 €
Café ou Décaféiné 1,50 €
Les Menus :
MENU de la KASBAH 22 €
Entrée au choix
***
Assiette de couscous 1 viande au choix
agneau ou poulet ou merguez
Ou
Tajine de poulet aux olives et citrons confits
Ou
Tajine de seiche aux artichauts et tomates séchées
Ou
Tajine de légumes cusinés (végétarien)
***
Dessert au choix
MENU de la PALMERAIE 26 €
Entrée au choix
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Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes caramélisées
Ou
Gambas croustillantes en cheveux d'ange et coriandre grains
Ou
Brochettes de magret de canard au gingembre
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Dessert au choix